Dubai là đất nước Hồi giáo nhưng khá mở cửa tiếp nhận nhiều nền văn hóa tới đây vậy nên ẩm thực Dubai cũng khá đa dạng, pha trộn từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Tuy nhiên đặc trưng ẩm thực Trung Đông – Ả Rập vẫn nổi trội…